令和2年度技術士第一次試験問題［基礎科目：材料・科学・バイオ］1-4-5 化学反応式が与えられているので、数字を調整するだけです。 まず、「酸素を2モル吸収した」とありますが、与式では酸素は６モル（6O2）なので、好気呼吸の式全体を３で割って、2モルにします。 (1/3)C6H12O6 + 2O2 + 2H2O → 2CO2 + 4H2O 好気呼吸とエタノール発酵のグルコースモル比が１：６とあるので6*1/3=2 つまり、エタノール発酵のグルコースのモル数を２にする必要があります、よってエタノール発酵の式全体を2倍します。 2C6H12O6 → 4C2H5OH + 4CO2 両方の式で生成されたCO2は２＋４＝６モルとなります。 [解答：③] もっと知るには・・・ おすすめ参考書
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