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お食事

「蘇」ボックス

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So-Box 「蘇」ボックス
一言 遠く平安時代に「蘇」という乳製品が作られ、貴族が薬として食したと言われています
「延喜式」という書物にも「美味しいもの」として記されています「蘇」という言葉の意味は「よみがえり」です
ぼくたちは、この困難な時に、乳製品ではないけれども、蘇るための食事を作りたいと思いました
それが「蘇」ボックスです

スイーツ

埋れ木

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【埋れ木(6個)】
一言 琵琶湖の畔、滋賀県彦根市の和菓子店です。 かつては開国の祖・井伊直弼公にも実際にお菓子を納めていた店です。

古代米ずんだ大福

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古代米ずんだ大福(16個入り)
一言 稲の原種で古代米の一種である黒米を使用しています。
もっちりとして、こしのある生地に仕上げました。
ずんだ餡は自社栽培している天平秘伝豆を使用しています。
枝豆の風味豊かな味がお楽しみいただけます。
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